Isabella Beeton – Il libro di Mrs Beeton

Il Mrs Beeton’s Book of Household Management è stato un vero e proprio best seller in epoca vittoriana, vademecum per risolvere le questioni più disparate. Soldi, moda, religione, cucina, economia domestica: tutto era trattato con piglio serioso e autorevole, pur mantenendo il tono informale delle chiacchiere da mercato. Qui, alcuni estratti: non mancano i consigli per organizzare la cucina, prendersi cura dei malati e scegliere gli ingredienti più freschi.

TRADUZIONE DI ALESSANDRA REPOSSI E FRANCESCA COSI
COLLANA: SAGGISTICA / CONTEMPORANEI
ISBN 978-88-7364-573-3
PREZZO € 10,00